Рождество - Чебуреки постные.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Чебуреки постные.

    Ингредиенты:

    0,5 л воды.
    700 г муки.
    1 стакан растительного масла.
    соль, перец по вкусу.

    Приготовление:

    Для начинки: грибной фарш, квашеная капуста, жаренная с луком, или лук, жаренный с морковью. В воде развести соль, добавить черный молотый перец, просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть эластичным. Раскатать тонкие лепешки толщиной 3 мм и диаметром около 20 см.

    На одну сторону лепешки положить нетолстым слоем приготовленную начинку, а другой стороной накрыть, хорошо слепить края чебурека и наколоть вилкой в нескольких местах. Жарить в растительном масле. Можно подать как второе блюдо.

     








  • Говядина по венски
  • Рождественские гадания
  • Разрешите поздравить и пожелать
  • Коровка
  • Колокольчики
  • Соус Морней
  • Дед Мороз и Леший
  • Салат с цикорием
  • Забавная пчелка
  • Соус Ремолад
  • Год Быка или Вола
  • Афоризмы о подарках
  • Минестроне по милански
  • За друзей и за врагов
  • Суп кардинала Экревисса

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!