Праздник и дети - Загадочное печенье.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Загадочное печенье.

    Ингредиенты:

    Праздник и дети - Загадочное печенье



    6 белков от сваренных вкрутую яиц.
    60 г сахара.
    120 г сахарной пудры.
    250 г сливочного масла.
    1 чайная ложка ванильной эссенции.
    щепотка тертого имбиря.
    щепотка соли.
    450 г муки.
    1–2 сырых яичных желтка.
    125 г колотого миндаля.
    1 яичный белок.
    1 стакан сахарной пудры.
    8–10 капель лимонного сока или разведенной лимонной кислоты.

    Приготовление:

    Яичные белки натереть на мелкой терке, добавить сахар, 75 г сахарной пудры, сливочное масло и взбить в пену. Добавить ванильную эссенцию, имбирь, соль и просеянную муку. Тесто скатать в шар и поставить в холодильник на 30 минут.

    Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм на поверхности, посыпанной мукой. С помощью фигурных форм нарезать печенье. На небольших бумажках нужно написать веселые и добрые предсказания будущего и пожелания. Вложить в тесто и скрепить края. Выпекать 10 – 15 минут в духовке при 200°С. Снять с противня и дать остыть

    Перед приходом гостей поставьте на столик в коридоре корзинку с надписью «Печенье с предсказаниями». Каждый из приглашенных, прочитав веселые пожелания, сразу почувствует, как у него поднимается настроение.

     








  • Постные голубцы
  • Гадание на будущее
  • Канапе Монте Кристо
  • Елки
  • Паштет в тесте
  • Итальянский салат из морепродуктов
  • Французская модница
  • Суп Бродо с тортеллини из курицы и сыра
  • Рис по монастырски
  • Соус из тертых сухарей
  • От язычества к христианству
  • Свинина на гриле под ореховым маринадом
  • Корнуолльские куры гриль в ореховом маринаде
  • Столовые приборы
  • Паутинка

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!