Заправка для салата с сыром блю.

Ингредиенты:

1/4 стакана сыра блю.
1 1/2 стакана майонеза.
1 столовая ложка лимонного сока.
1/2 чайной ложки соли.
1/4 чайной ложки белого перца.

Приготовление:

Смешайте растопленный на водяной бане сыр с лимонным соком, майонезом и специями.