Новый год - Закуска Роза.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Закуска Роза.

    Ингредиенты:

    Новый год - Закуска Роза



    спаржа.
    прошутто (итальянская ветчина).
    сыр пармезан.

    Приготовление:

    Спаржу отобрать по возможности ровную, острым ножом осторожно снять с нее кожицу, стараясь не сломать головку, которая составляет самую вкусную часть спаржи. Очищенную спаржу промыть, связать в пучок (8–10 шт.), ровно обрезать и варить в подсоленной воде на сильном огне 20–25 минут. Она хороша только тогда, когда не переварена, иначе она теряет аромат и становится водянистой.

    Как только головки станут мягкими, спаржа готова. Готовую спаржу нужно переложить на сито и дать стечь воде, после чего ее можно класть на блюдо, покрытое салфеткой. Отварную спаржу и завернуть в прошутто. Сверху посыпать мелко натертым пармезаном.

     








  • Говядина в томатно имбирном соусе
  • Имбирный пряник
  • Рождественское полено
  • Новый год шагает по Земле
  • Щи постные
  • Пряные креветки
  • Рулетик Розовый закат
  • Слоненок
  • Соус Морней
  • Грибной суп
  • Кармашки Весенние
  • Белый русский
  • Дьяволенок
  • Год Свиньи или Кабана
  • Природная фантазия

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!