Новый год - Устрицы Казино.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Устрицы Казино.

    Ингредиенты:

    36 устриц.
    6 ломтиков бекона.
    1/2 стакана натертого сыра проволоне.
    1 чайная ложка вустерского соуса.
    1/8 чайной ложки соуса табаско.
    1 мелко нарезанная луковица.
    1/4 стакана мелко нарезанного зеленого сладкого перца.
    1/4 стакана мелко нарезанного сельдерея.
    1 столовая ложка лимонного сока.
    1/4 чайнойложки перца.
    1 чайная ложка соли.

    Приготовление:

    Пожарьте бекон на сковороде, переложите его на тарелку, а жир почти весь слейте, оставив две чайные ложки. Обжарьте на нем сельдерей, сладкий перец и лук, после чего полейте лимонным соком, посолите, поперчите и добавьте соусы.

    Тушите пять минут, после чего полейте лежащие на противне очищенные устрицы полученным соусом. Поставьте в духовку на десять минут, затем посыпьте тертым сыром и запекайте еще пять минут.

     








  • Нежные оладьи
  • За любовь
  • Мальтийский соус
  • Закуска Пизанская башня
  • Паштет из трех видов мяса
  • Томатный соус
  • Оливки из баранины
  • Солянка грибная
  • Перед боем курантов
  • Соус с моллюсками
  • Поздравления в стихах
  • Второй вариант
  • Жареная свинина со специями
  • Морозная малин
  • Бефстроганов

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!