Новый год - Суп пюре из фенхеля.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Суп пюре из фенхеля.

    Ингредиенты:

    2 1/2 стакана нарезанного фенхеля.
    4 стакана куриного бульона.
    3 столовые ложки сливочного масла.
    3 столовые ложки муки.
    2 стакана сливок.

    Приготовление:

    Варите фенхель в курином бульоне в течение получаса, а потом процедите бульон и положите в него растертый до консистенции пюре при помощи кухонного комбайна фенхель. Поджарьте муку на масле в отдельной кастрюльке, влейте сливки и варите до тех пор, пока жидкость не загустеет. Затем вылейте полученный соус в суп, размешайте и подавайте на стол.

     








  • Карлсон который живет на крыше
  • Малиновый соус по голландски
  • Суп пюре из фенхеля
  • Баклажаны фаршированные овощами
  • Бутерброды по итальянски
  • Тигровые креветки по новоорлеански
  • Филе с перцем
  • Слоеное облако
  • Кокиль Сен Жака
  • За любовь
  • Акапулько
  • Запеченная свинина по креольски
  • Суп Бродо с тортеллини из курицы и сыра
  • Мерцающий свет
  • Пиштранг форель под майонезом из белого вина

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!