Новый год - Суп пюре из фенхеля.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Суп пюре из фенхеля.

    Ингредиенты:

    2 1/2 стакана нарезанного фенхеля.
    4 стакана куриного бульона.
    3 столовые ложки сливочного масла.
    3 столовые ложки муки.
    2 стакана сливок.

    Приготовление:

    Варите фенхель в курином бульоне в течение получаса, а потом процедите бульон и положите в него растертый до консистенции пюре при помощи кухонного комбайна фенхель. Поджарьте муку на масле в отдельной кастрюльке, влейте сливки и варите до тех пор, пока жидкость не загустеет. Затем вылейте полученный соус в суп, размешайте и подавайте на стол.

     








  • Дьяволенок
  • Коровка
  • Баклажаны по грузински
  • Суп в горшочке по французски
  • Прекрасная искусительница
  • Коктейль с креветками
  • Мюнхенский закат
  • Луковичка
  • Суп пюре а–ля Шампань
  • Каша пшенная с маслом
  • Воздушная картошка
  • Карлсон который живет на крыше
  • Грибной соуc
  • Имбирное тесто
  • За мужиков и джентльменов

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!