Новый год - Суп из водяного кресса.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Суп из водяного кресса.

    Ингредиенты:

    280 г помытого и нарезанного водяного кресса.
    4 столовые ложки сливочного масла.
    1/4 стакана натертого на терке лука.
    3 столовые ложки муки.
    3 стакана куриного бульона.
    2 стакана сливок для взбивания.
    1/2 чайной ложки соли.
    1/4 чайной ложки перца.
    1/8 чайной ложки кайенского перца.

    Приготовление:

    Пожарьте на масле лук и кресс, затем обсыпьте их мукой и жарьте еще две минуты, а потом влейте бульон, сливки и добавьте специи. Варите полчаса, а затем незамедлительно подавайте на стол.

     








  • Фламенко
  • Соус с хреном
  • Мясная буханка
  • Икра грибная
  • Запеченная свинина по креольски
  • Баранина провансаль
  • Палочки моцарелла
  • Паровозик
  • Цыпленок Цыпа
  • Феттучини с копченым лососем
  • Фруктовое желе
  • За здоровье и долголетие
  • Падший ангел
  • Суп кардинала Экревисса
  • Дьяволенок

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!