Новый год - Соус Морней.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Соус Морней.

    Ингредиенты:

    3 столовые ложки сливочного масла.
    3 столовые ложки муки.
    1 1/4 стакана воды.
    1 1/4 стакана сливок.
    1/2 стакана тертого сыра пармезан.

    Приготовление:

    Поджарьте муку на масле, добавьте сливки и воду, после чего варите на медленном огне до тех пор, пока жидкость не станет густой. Распустите в ней сыр и не снимайте с огня еще две минуты.

     








  • Пиштранг форель под майонезом из белого вина
  • Юнга
  • Баранина по домашнему
  • Тарталетки Фантазия
  • Нежная вьюга
  • Соус Эспаньола
  • Лосось Джамбалайа
  • Рождественское полено
  • Праздничный подсвечник
  • Снеговик
  • Австралийский ерш под соусом Клементина
  • Бирюзовое небо
  • Телятина с грибами
  • Суп по бретонски с креветками
  • Коктейль из омаров

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!