Новый год - Соус Морней.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Соус Морней.

    Ингредиенты:

    3 столовые ложки сливочного масла.
    3 столовые ложки муки.
    1 1/4 стакана воды.
    1 1/4 стакана сливок.
    1/2 стакана тертого сыра пармезан.

    Приготовление:

    Поджарьте муку на масле, добавьте сливки и воду, после чего варите на медленном огне до тех пор, пока жидкость не станет густой. Распустите в ней сыр и не снимайте с огня еще две минуты.

     








  • Курица под грибным соусом
  • Ватрушка с вареньем и яблоками
  • Сабайон
  • Стейки а–ля Диана Линн
  • Деликатесная зубатка
  • Стейки а–ля Диана Линн
  • Елочка
  • Горячая закуска из помидоров и креветок
  • Кобра
  • Озорной гномик
  • Голубцы овощные
  • Корнуолльские куры гриль в ореховом маринаде
  • Форель с грибами
  • Красная Шапочка
  • Рождественский венок

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!