Новый год - Соус Деми Глейс.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Соус Деми Глейс.

    Ингредиенты:

    3 стакана соуса «Эспаньола».
    1 1/4 стакана неосветленного говяжьего бульона.
    1/4 стакана шерри.

    Приготовление:

    Выпаривайте смесь говяжьего бульона и соуса «Эспаньола» до тех пор, покаобъем не уменьшится вдвое. Влейте шерри, размешайте и подавайте.

     








  • Пряные креветки
  • Бефстроганов
  • Курица под клубнично винным соусом
  • Зимнее облако
  • Утренний туман
  • Чечевичный суп
  • Блины с луком
  • За здоровье и долголетие
  • Торжество красного
  • Десять полезных советов
  • Соус Пралине
  • Бабочка
  • Ведьмочка
  • Индюшачья гирлянда
  • Котенок

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!