Новый год - Соус Деми Глейс.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Соус Деми Глейс.

    Ингредиенты:

    3 стакана соуса «Эспаньола».
    1 1/4 стакана неосветленного говяжьего бульона.
    1/4 стакана шерри.

    Приготовление:

    Выпаривайте смесь говяжьего бульона и соуса «Эспаньола» до тех пор, покаобъем не уменьшится вдвое. Влейте шерри, размешайте и подавайте.

     








  • Метель на столе
  • Соус Эспаньола
  • Итальянская заправка для салата
  • Помидоры фаршированные грибной икрой
  • Тарталетки Фантазия
  • Запеченные в сыре куриные грудки
  • Вечерний шик
  • Волованы с лососем
  • Заправка для салата Тысяча островов
  • Кошечка
  • Тунец с рисом
  • Тушеная телятина с гвоздикой
  • Крокеты из говядины
  • Божья коровка
  • Первый вариант

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!