Новый год - Соус Айллоли.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Соус Айллоли.

    Ингредиенты:

    2 раздавленных зубчика чеснока.
    2 яичных желтка.
    1/2 чайной ложки соли.
    щепотка перца.
    1 чайная ложка горчицы Дижон.
    1 стакан оливкового масла.
    4 чайные ложки винного уксуса.

    Приготовление:

    Чеснок, желтки, горчицу тщательно смешайте с солью и специями. Постепенно, не переставая мешать, вливайте оливковое масло, а потом добавьте уксус.

     








  • Клоун
  • Тарталетки Фантазия
  • Красный мак
  • Торт с изюмом и орехами
  • Австралийский ерш под соусом Клементина
  • Подарки в коллективе
  • Лучший мой подарочек это ты
  • Телятина в белом вине
  • Новогодние персонажи
  • Креветки барбекю по рецепту шеф повара К
  • Суп Анжу
  • Год Быка или Вола
  • Салат из омаров по лихтенштейнски
  • Соус Деми Глейс
  • Коктейль из омаров

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!