Новый год - Соус Айллоли.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Соус Айллоли.

    Ингредиенты:

    2 раздавленных зубчика чеснока.
    2 яичных желтка.
    1/2 чайной ложки соли.
    щепотка перца.
    1 чайная ложка горчицы Дижон.
    1 стакан оливкового масла.
    4 чайные ложки винного уксуса.

    Приготовление:

    Чеснок, желтки, горчицу тщательно смешайте с солью и специями. Постепенно, не переставая мешать, вливайте оливковое масло, а потом добавьте уксус.

     








  • Коктейль из омаров
  • Увертюра
  • Слоненок
  • Мудрый филин
  • Золотистая бабочка
  • Ведьма на метле
  • Муха Цокотуха
  • Коньяк с яичным желтком
  • Мудрый филин
  • Рыбный соус
  • Маринованная закуска из грибов
  • Бефстроганов
  • Суп Алфавит
  • Сладкие куриные крылышки в пряностях
  • Зеленый великан Шрек

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!