Новый год - Соус Айллоли.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Соус Айллоли.

    Ингредиенты:

    2 раздавленных зубчика чеснока.
    2 яичных желтка.
    1/2 чайной ложки соли.
    щепотка перца.
    1 чайная ложка горчицы Дижон.
    1 стакан оливкового масла.
    4 чайные ложки винного уксуса.

    Приготовление:

    Чеснок, желтки, горчицу тщательно смешайте с солью и специями. Постепенно, не переставая мешать, вливайте оливковое масло, а потом добавьте уксус.

     








  • Нежный закат
  • Рождественские петушки
  • Русский витязь
  • Восток дело тонкое
  • Гирлянда снежное кружево
  • Зеленые иголочки
  • Падший ангел
  • Бутерброды по итальянски
  • За мужиков и джентльменов
  • Абрикосовый драмбуйе
  • Голландский соус
  • Тушеная телятина с гвоздикой
  • Благородный разбойник Робин Гуд
  • Кекс Салют
  • Апельсиновый подсвечник

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!