Новый год - Сладкая нежность.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Сладкая нежность.

    Ингредиенты:

    Новый год - Сладкая нежность



    250 г муки.
    щепотка соли.
    3 столовые ложки растительного масла.
    чайная ложка уксуса.
    100 г панировочных сухарей.
    100 г сливочного масла.
    120 г изюма без косточек.
    100 г колотых грецких орехов.
    1,25 кг кислых яблок.
    сок одного лимона.
    120 г сахара.
    2 чайные ложки молотой корицы.
    сахарная пудра.

    Приготовление:

    Муку, соль, растительное масло, воду и уксус смешать, вымесить тесто. Завернуть в пергаментную бумагу и на 30 минут накрыть горячей кастрюлей. Панировочные сухари обжарить в 2/3 масла и охладить. Промыть горячей водой изюм и обсушить. Половину изюма смешать с половиной орехов и сухарями. Яблоки очистить от кожицы, вынуть сердцевины, нарезать кусочками и смешать с соком лимона.

    Вторую половину орехов и изюма перемешать с сахаром и корицей. Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать на ней тесто тонким слоем до полупрозрачного состояния. Смазать блин растопленным маслом, выложить на него смесь с сухарями, оставив незаполненными края шириной 5 см. Разложить сверху яблоки и посыпать смесью с сахаром. Края теста завернуть на начинку и скатать рулет.

    Прижать концы и выложить на противень, смазанный маслом. Изделие намазать сверху маслом и поставить в разогретую до 200° С духовку на 40 – 45 минут. Во время запекания несколько раз смазывать рулет маслом. Когда он приобретет золотисто–коричневый цвет, вытащить и посыпать сахарной пудрой. Подавать рулет можно горячим или холодным с мороженым.

     








  • Капуста цветная с сухарями
  • В форме за три недели
  • Нежный бриз
  • За неделю до торжества
  • Сочетание разных видов алкоголя
  • История Нового года на Руси
  • Фаршированная курица по австрийски
  • Приятное приключение
  • Вечерний шик
  • Палочки цукини
  • Мусс Джамбон
  • Бараньи отбивные Глория Блейс
  • Салат из грибов и помидоров
  • Оладьи тыквенные
  • Гадания на суженого

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!