Новый год - Шашлык из свинины.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Шашлык из свинины.

    Ингредиенты:

    900 г крупно нарезанной постной свинины без костей.
    4 столовые ложки арахисового масла.
    1 1/2 столовой ложки молотых бразильских орехов.
    1/2 чайной ложки молотого имбиря.
    1 1/2 чайной ложки молотого кориандра.
    по 1/4 чайной ложки кайенского перца и сухого чеснока.
    по 1/2 чайной ложки перца и сухого лука.
    2 чайные ложки мелассы.
    4 чайные ложки лаймового сока.
    4 чайные ложки лимонного сока.
    3 столовые ложки горячей воды.

    Приготовление:

    Куски мяса проткните бамбуковыми палочками и залейте смесью всех остальных ингредиентов. Поставьте на четыре часа в холодильник, а потом поджарьте мясо на гриле, поливая маринадом. Готовое мясо подавайте прямо на палочках к рису.

     








  • Берназийское рагу из красного берикса
  • Соус Маринара
  • Ковбой
  • Свечка под старину
  • Осторожно Подарок
  • За друзей и за врагов
  • Баранина в орехах
  • Мидии провансаль
  • Столовая горчица
  • Шары с бантами и конфетти
  • Свинина в вине
  • Соус Вероника
  • Тунец с рисом
  • Под колпаком
  • Подарки семье

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!