Новый год - Салат Калейдоскоп.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Салат Калейдоскоп.

    Ингредиенты:

    1 кочан салата.
    1 головка некрупного рэдиччио.
    2 бельгийских цикория.
    1 крупная морковь.
    1 красный сладкий перец, нарезанный на длинные полоски.
    16 цветков желтой и оранжевой настурции.
    8 бутонов или лепестков красной или белой розы.
    1 растертый зубчик чеснока.
    1/3 стакана оливкового масла двойной очистки.
    2 столовые ложки лимонного сока.
    1 столовая ложка нарезанного шнитт–лука.
    1 чайная ложка нарезанного свежего чабреца.
    1/4 чайной ложки черного перца.
    1/4 чайной ложки соли.

    Приготовление:

    Нарежьте и смешайте рэдиччио, цикорий и кочанный салат. Присыпьте звездочками из моркови и кусочками перца. Украсьте лепестками цветов и подавайте на стол, налив в отдельный соусник смесь оливкового масла, чеснока, лимонного сока и специй.

     








  • Тарталетки Кружево
  • Куриные тефтели с карри
  • Суп Алфавит
  • Стейки из телятины по провансальски
  • Зеленые иголочки
  • Паровозик
  • Горячий салат с кольраби
  • Порхающая бабочка
  • Олимпик
  • Лосось Терияки
  • Русская лебедушка
  • Барбара
  • Мясное полено со сметаной и травами
  • Кокиль Сен Жака
  • Елочка

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!