Новый год - Сабайон.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Сабайон.

    Ингредиенты:

    6 яичных желтков.
    3/4 стакана сахарного песка.
    1 1/4 стакана кремового шерри.
    1 чайная ложка лимонного сока.
    1/8 чайной ложкимолотого мускатного ореха.

    Приготовление:

    Положите в пароварку взбитые с сахаром желтки и поставьте на водяную баню. Постепенно вливайте шерри, постоянно помешивая. Добавьте мускатный орех и лимонный сок, после чего незамедлительно подавайте на стол.

     








  • Слоеное облако
  • Кто же лишний
  • Суп Анжу
  • Булочки с тыквой
  • Бой вслепую
  • Бисерные фантазии
  • Принцесса Звезда
  • Салат из омаров по лихтенштейнски
  • Воздушный десерт
  • Елочный шар
  • Ясный месяц
  • Корнуолльские куры гриль в ореховом маринаде
  • Палочки моцарелла
  • Отбивные из телятины с горошком
  • Свинина на гриле под ореховым маринадом

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!