Новый год - Рулетики из свинины.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Рулетики из свинины.

    Ингредиенты:

    3 ломтика бекона.
    1 мелко нарезанная морковь.
    1 мелко нарезанный стебель сельдерея.
    1 мелко нарезанная небольшая луковица.
    1 стакан тертого сыра хаварти.
    4 свиные отбивные весом 170 г каждая.
    2 столовые ложки растопленного сливочного масла.
    2 стакана соуса «Морней».

    Приготовление:

    Положите на сковороду бекон, обжарьте его, добавьте сельдерей, морковь и лук и жарьте до мягкости. Перемешайте полученную смесь с сыром, положите на отбивные, скатайте из них рулетики, положите на противень, полейте растопленным сливочным маслом и поставьте в духовку на полчаса. Потом полейте соусом «Морней» и подавайте на стол.

     








  • После бала
  • Запеченная свинина по креольски
  • Булочки с капустой
  • Горчичный соус
  • Елочка красавица
  • Фонарик Елочка
  • Цыпленок
  • Бабетта
  • Томатный соус Чанки
  • Соус Пралине
  • Нежный закат
  • Суп Куммел
  • Гирлянда снежное кружево
  • Французская модница
  • Капуста цветная с сухарями

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!