Новый год - Рулетики из морского окуня.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Рулетики из морского окуня.

    Ингредиенты:

    6 кусочков филе морского окуня по 120 г.
    1 стакан зеленого винограда без косточек.
    170 г сыра бри без корочек.
    1 стакан маленьких креветок.
    2 яйца.
    1/3 стакана молока.
    1/3 стакана молотых кедровых орешков.
    1/2 стакана мелких панировочных сухарей со специями и солью.
    1/3 стакана тертого сыра романо.
    1/2 стакана муки.
    1/3 стакана сафлорового масла.

    Приготовление:

    Отбейте рыбу, положив между двумя слоями вощеной бумаги. Затем положите на каждый кусочек по половинке виноградины, несколько креветок и две столовые ложки сыра и скатайте рулетики.

    Поставьте подготовленные куски рыбы на час в холодильник, а потом обваляйте их в муке, обмакните во взбитые с молоком яйца, обсыпьте сухарями и обжарьте на сафлоровом масле.

     








  • Кармен
  • Тушеная телятина с помидорами
  • Салат из стручковой фасоли
  • Воздушный десерт
  • Австралийский ерш под соусом Клементина
  • Закуска Мельница
  • Оливки из баранины
  • Салат освежающий с редькой
  • Новогодний утренник дома
  • Сладкая мята
  • Имбирное тесто
  • Рождественский фаршированный гусь
  • Баранина провансаль
  • Суп пюре по андалузски
  • Горячий салат с кольраби

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!