Новый год - Рулетики из морского окуня.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Рулетики из морского окуня.

    Ингредиенты:

    6 кусочков филе морского окуня по 120 г.
    1 стакан зеленого винограда без косточек.
    170 г сыра бри без корочек.
    1 стакан маленьких креветок.
    2 яйца.
    1/3 стакана молока.
    1/3 стакана молотых кедровых орешков.
    1/2 стакана мелких панировочных сухарей со специями и солью.
    1/3 стакана тертого сыра романо.
    1/2 стакана муки.
    1/3 стакана сафлорового масла.

    Приготовление:

    Отбейте рыбу, положив между двумя слоями вощеной бумаги. Затем положите на каждый кусочек по половинке виноградины, несколько креветок и две столовые ложки сыра и скатайте рулетики.

    Поставьте подготовленные куски рыбы на час в холодильник, а потом обваляйте их в муке, обмакните во взбитые с молоком яйца, обсыпьте сухарями и обжарьте на сафлоровом масле.

     








  • Фрикасе из курицы
  • Рагу из морепродуктов
  • Соус из шампанского
  • Апельсиновое мороженое
  • Суп по бретонски с креветками
  • Пчелиный рой
  • За друзей и за врагов
  • Розарий
  • Год Обезьяны
  • Первый вариант
  • Клоун
  • Новогодняя компания дети или друзья
  • Ацтек
  • Борщ постный
  • Золотая стрела

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!