Новый год - Паштет из трех видов мяса.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Паштет из трех видов мяса.

    Ингредиенты:

    450 г куриного мяса.
    560 г жирной свинины без костей.
    560 г телятины без костей.
    225 г ломтиков бекона.
    3 столовые ложки шерри.
    1 яйцо.
    1/2 чайной ложки паприки.
    1 чайная ложка чабреца.
    1 чайная ложка базилика.
    1/2 чайной ложки перца.
    1 чайная ложка соли.

    Приготовление:

    Смешайте мелко нарезанное или пропущенное через мясорубку мясо, яйцо, шерри, специи и соль до образования однородной массы. Затем положите на дно формы для запекания фольгу, смажьте ее маслом и покройте ломтиками бекона.

    Наполните форму приготовленной массой, прикройте промасленной бумагой, поместите в сковороду с водой и запекайте в не очень горячей духовке три часа. Затем выньте, остудите и поставьте на восемь часов в холодильник.

     








  • Конфета
  • Загадочное печенье
  • Грибной соуc
  • Розарий
  • Соус из шампанского
  • Дед Мороз в Средневековье
  • Бараньи отбивные Глория Блейс
  • Год Свиньи или Кабана
  • Дьяволенок
  • Паутинка
  • Мерцающий свет
  • Слоненок
  • Борщ с грибами
  • Фонарик Елочка
  • Инесс

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!