Новый год - Паштет из телятины.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Паштет из телятины.

    Ингредиенты:

    670 г постной телятины, дважды пропущенной через мясорубку.
    2 чайные ложки вустерского соуса.
    1/4 стакана размолотого соленого печенья.
    1 взбитое яйцо.
    1/2 стакана мелко нарезанного зеленого сладкого перца.
    1/2 стакана мелко нарезанного лука.
    1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея.
    1 стакан мелко нарезанной моркови.
    1/2 стакана соуса чили.
    1/4 стакана соуса барбекю.
    по 1/2 чайной ложки белого перца, паприки, чабреца, орегано и базилика.
    1 столовая ложка порошка чили.
    1 чайная ложка соли.

    Приготовление:

    Перемешайте телятину, соус чили, вустерский соус, печенье, яйцо, овощи и специи, а затем положите полученную массу в форму для запекания. Полейте соусом для барбекю и поставьте в духовку на час пятнадцать минут. После этого переложите паштет на блюдо и охладите.

     








  • Канапе Треугольнички
  • Девушка загадка
  • Пират (второй вариант)
  • Соус Ремолад
  • Канапе Мясная дынька
  • Курица под грибным соусом
  • Порхающая бабочка
  • Мексиканский соус
  • Новогодняя именная карточка
  • Десять мифов об алкоголе
  • Паучок
  • Выбираем хвойную красавицу
  • Оливки из баранины
  • Суп Тако
  • Снежинка

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!