Новый год - Отбивные из телятины с помидорами и сыром.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Отбивные из телятины с помидорами и сыром.

    Ингредиенты:

    6 кусков телятины весом 120 г каждый.
    1 стакан измельченных помидоров.
    1 стакан сахарного песка.
    1/4 стакана шерри.
    1 яйцо.
    1/4 стакана молока.
    1/2 стакана муки.
    1 стакан панировочных сухарей со специями.
    3 столовые ложки сафлорового масла.
    2 стакана тертого сыра хаварти.

    Приготовление:

    Отбейте мясо, обваляйте его в муке, обмакните во взбитое с молоком яйцо, обсыпьте сухарями и обжарьте на сафлоровом масле. Затем переложите отбивные на противень, намажьте сваренной смесью сахара, шерри и помидоров. Посыпьте сыром и поставьте на десять минут в духовку.

     








  • Гирлянда Вишенки
  • Морской окунь под винно клубничным соусом
  • Баранина по домашнему
  • Мусс по французски с телятиной и базиликом
  • Салатная заправка
  • Нежная вьюга
  • Канапе Ассорти
  • Тушеные говяжьи ребра
  • Вишневый поцелуй
  • После бала
  • Заливное из крабовых палочек
  • Рождественская птичка
  • Кобра
  • Телятина в белом вине
  • Снеговик

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!