Новый год - Отбивные из телятины с помидорами и сыром.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Отбивные из телятины с помидорами и сыром.

    Ингредиенты:

    6 кусков телятины весом 120 г каждый.
    1 стакан измельченных помидоров.
    1 стакан сахарного песка.
    1/4 стакана шерри.
    1 яйцо.
    1/4 стакана молока.
    1/2 стакана муки.
    1 стакан панировочных сухарей со специями.
    3 столовые ложки сафлорового масла.
    2 стакана тертого сыра хаварти.

    Приготовление:

    Отбейте мясо, обваляйте его в муке, обмакните во взбитое с молоком яйцо, обсыпьте сухарями и обжарьте на сафлоровом масле. Затем переложите отбивные на противень, намажьте сваренной смесью сахара, шерри и помидоров. Посыпьте сыром и поставьте на десять минут в духовку.

     








  • Сабайон
  • Снежная гирлянда
  • Картофель тушеный
  • Свечка под старину
  • Золотая стрела
  • История Снегурочки
  • Канапе Воздушное
  • Паштет из трех видов мяса
  • Рождественские обычаи разных стран
  • Картофельные галушки
  • Лепешки из курицы и шпината
  • Елки
  • Морской ангел под грибным соусом
  • Инесс
  • Паштет из куриной печени

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!