Новый год - Мясное полено со сметаной и травами.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Мясное полено со сметаной и травами.

    Ингредиенты:

    450 г фарша из постной говядины.
    345 г фарша из телятины.
    225 г фарша из постной свинины.
    2 яйца.
    1 стакан крекеров.
    1 стакан сметаны.
    1/3 стакана измельченной петрушки.
    3 столовые ложки измельченного шнитт–лука.
    3/4 чайной ложки черного перца.
    по 1/2 чайной ложки листьев чабреца, базилика, кервеля.
    1 чайная ложка соли.
    1/2 стакана соуса «Морней».

    Приготовление:

    Вомните в форму для запекания фольгу, уплотните в ней смесь всех ингредиентов, после чего поставьте на полтора часа в духовку. Нарежьте на куски и подавайте на стол с соусом «Морней».

     








  • Канапе Монте Кристо
  • Клубничная башня
  • Ковбойша
  • Слоеное облако
  • Фруктовое желе
  • Баклажаны по грузински
  • Черепашка
  • Гадание на замужество
  • Пуговичный или елочный орнамент
  • Классик Шекспир
  • Паутинка
  • Десять мифов об алкоголе
  • Морской ангел под грибным соусом
  • Восточная красавица
  • Вишневый поцелуй

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!