Новый год - Мясное полено со сметаной и травами.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Мясное полено со сметаной и травами.

    Ингредиенты:

    450 г фарша из постной говядины.
    345 г фарша из телятины.
    225 г фарша из постной свинины.
    2 яйца.
    1 стакан крекеров.
    1 стакан сметаны.
    1/3 стакана измельченной петрушки.
    3 столовые ложки измельченного шнитт–лука.
    3/4 чайной ложки черного перца.
    по 1/2 чайной ложки листьев чабреца, базилика, кервеля.
    1 чайная ложка соли.
    1/2 стакана соуса «Морней».

    Приготовление:

    Вомните в форму для запекания фольгу, уплотните в ней смесь всех ингредиентов, после чего поставьте на полтора часа в духовку. Нарежьте на куски и подавайте на стол с соусом «Морней».

     








  • Том Кар Гай
  • Дикий Запад
  • Дед Мороз рекомендует
  • Под прикрытием
  • Афоризмы о подарках
  • Маринованная закуска из капусты
  • Клоун
  • Булочки с морковью
  • Дед Мороз и дети
  • Дьяволенок
  • Коньяк с мадерой и яйцом
  • Фрикасе из курицы
  • Рулетики Дженнифер
  • Суп Дары моря
  • Том Кар Гай

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!