Новый год - Мидии провансаль.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Мидии провансаль.

    Ингредиенты:

    48 свежих мидий.
    2 столовые ложки сливочного масла.
    2 измельченных зубчика чеснока.
    1 мелко нарезанная луковица.
    1 мелко измельченный стебель сельдерея.
    1 стакан красного вина.
    2 стакана тушеных помидоров.
    1/2 чайной ложки листьев базилика.
    1/4 чайной ложки черного перца.
    1/2 чайной ложки соли.

    Приготовление:

    Обжарьте на масле лук, сельдерей и чеснок, затем влейте вино, добавьте помидоры, базилик, перец и соль. Тушите пятнадцать минут, потом положите очищенные мидии и не снимайте с огня еще десять минут, после чего подавайте на стол.

     








  • Пирог с гречневой кашей с грибами
  • Игривая классика
  • Свинина в вине
  • За любовь
  • Лесная сказка
  • Говяжьи ребра со специями
  • Жаркое из свинины в китайском стиле
  • Лодочки из огурчиков
  • Фаршированные грибные шляпки
  • Отбивные из телятины по креольски
  • Куриный суп с маслинами и оливками
  • Как избавиться от похмелья
  • Кандалы
  • Бабочка
  • Закуска Вихрь

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!