Новый год - Лосось Терияки.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Лосось Терияки.

    Ингредиенты:

    4 порционных поперечных куска лосося по 170 г, толщиной около 2,5 см.
    1 стакан говяжьего бульона.
    1/3 стакана соевого соуса.
    2 столовые ложки кукурузного крахмала.
    1/4 стакана белого вина.
    1 чайная ложка молотого имбиря.

    Приготовление:

    Налейте в кастрюлю бульон, добавьте сахар, имбирь и соевый соус, после чего вскипятите жидкость. Положите в бульон размешанный в вине крахмал, иварите, пока жидкость не станет густой.

    Куски лосося положите в миску, полейте приготовленным соусом и поставьте на час в холодильник. Затем насадите их на вертел, обжарьте над углями, время от времени поливая соусом.

     








  • Гадания на суженого
  • Дед Мороз из шишек
  • Баранина Траттория
  • Колокольчики
  • Свинина на гриле под ореховым маринадом
  • Солянка грибная
  • Минестроне по милански
  • Канапе Морская пена
  • В форме за три недели
  • За мужиков и джентльменов
  • Крабовый сюрприз по калифорнийски
  • Паштет из куриной печени
  • Мишка топтыжка
  • Афоризмы о подарках
  • Поединок

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!