Новый год - Лосось Терияки.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Лосось Терияки.

    Ингредиенты:

    4 порционных поперечных куска лосося по 170 г, толщиной около 2,5 см.
    1 стакан говяжьего бульона.
    1/3 стакана соевого соуса.
    2 столовые ложки кукурузного крахмала.
    1/4 стакана белого вина.
    1 чайная ложка молотого имбиря.

    Приготовление:

    Налейте в кастрюлю бульон, добавьте сахар, имбирь и соевый соус, после чего вскипятите жидкость. Положите в бульон размешанный в вине крахмал, иварите, пока жидкость не станет густой.

    Куски лосося положите в миску, полейте приготовленным соусом и поставьте на час в холодильник. Затем насадите их на вертел, обжарьте над углями, время от времени поливая соусом.

     








  • Говяжьи стейки по камберлендски
  • Акапулько
  • Под прикрытием
  • Деликатесная зубатка
  • Адмиральский
  • Солнечная фея
  • Год Мыши или Крысы
  • Коньяк с яичным желтком
  • Фаршированная говядина
  • Бирюзовое небо
  • Клубничные блинчики
  • Зайчонок
  • Абрикосовый или персиковый соус
  • Дед Мороз и дети
  • Замороженный фруктовый флип

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!