Новый год - Кокиль Сен Жака Альфонсо XII.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Кокиль Сен Жака Альфонсо XII.

    Ингредиенты:

    450 г гребешков.
    1 стакан нарезанного сушеного инжира.
    1 мелко нарезанный красный сладкий перец.
    1 стакан ломтиков банана.
    1 1/2 стакана берназийского соуса.
    2 стакана рыбного или куриного бульона.
    3 столовые ложки муки.
    3 столовые ложки сливочного масла.

    Приготовление:

    Поджарьте на сливочном масле до мягкости перец, инжир и гребешки, обсыпьте мукой и жарьте еще две минуты. Залейте бульоном и тушите до тех пор, пока смесь не станет густой.

    Добавьте бананы, перемешайте и разложите по кастрюлькам–формочкам. Полейте берназийским соусом и поставьте в духовку на пять минут, после чего подавайте с рисом.

     








  • Золотистая бабочка
  • Казино
  • Луковый соус
  • Гирлянда Пингвинчики
  • Метель на столе
  • Костюм Деда Мороза (раньше и теперь)
  • Человечек
  • Коньяк с мадерой и яйцом
  • Перед боем курантов
  • Яблочное наслаждение
  • Лосось по герцогски
  • Лучший мой подарочек это ты
  • На улице
  • Цыпленок Джамбалан
  • Каша гречневая с маслом

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!