Новый год - Горячий салат с кольраби.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Горячий салат с кольраби.

    Ингредиенты:

    560 г листьев кольраби.
    80 г нарезанных грибов.
    1/2 стакана готового покрошенного на мелкие кусочки бекона.
    1/2 стакана тертого сыра пармезан.
    2 тертых крутых яйца.
    1/3 стакана оливкового масла двойной очистки.
    3 столовые ложки лимонного сока.
    2 столовые ложки уксуса.
    2 чайные ложки горчицы дижон.
    1 чайная ложка вустерского соуса.
    1/4 чайной ложки молотого черного перца.
    1/4 чайной ложки соли.

    Приготовление:

    Порежьте листья кольраби, положите в салатницу и переложите слоем вареных грибов. Затем залейте салат соусом, который приготовьте так: в разогретое оливковое масло добавьте, помешивая, лимонный сок, горчицу, вустерский соус, уксус, перец и соль. Сверху салат посыпьте яйцами, сыром и беконом, после чего сразу же подавайте на стол.

     








  • Звездочка
  • Ямайка
  • Жареная телятина под соусом из ежевичного бренди
  • Рождественская птичка
  • Слоеное облако
  • Лазанья с колбасой
  • Австралийский ерш под малиновым соусом с портвейном
  • Мисс Закон
  • Десять полезных советов
  • Копченая черная треска по канадски
  • Дед Мороз и Леший
  • Библия Книга Книг
  • Снежная эстафета
  • Утренний туман
  • Тушеная телятина с гвоздикой

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!