Новый год - Горчичный соус.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Горчичный соус.

    Ингредиенты:

    2 столовые ложки сливочного масла.
    2 столовые ложки муки.
    1 стакан молока.
    1/4 чайной ложки соли.
    1/4 чайной ложки белого перца.
    щепотка молотого мускатного ореха.
    1/4 стакана сливок для взбивания.
    2 столовые ложки лимонного сока.
    1 чайная ложка горчицы.
    1 чайная ложка горчицы дижон.

    Приготовление:

    Поджарьте в кастрюле муку на масле, постепенно, перемешивая, влейте молоко и варите, не переставая мешать, до тех пор, пока жидкость не станет густой. Добавьте мускатный орех, перец и соль. Не снимайте с огня еще две минуты, после чего влейте взбитые сливки, лимонный сок и горчицу. Тщательно перемешайте.

     








  • Суп пюре по андалузски
  • Баклажаны фаршированные овощами
  • Фрикасе из курицы
  • Блины с луком
  • Полмесяца для идеальной фигуры
  • Год Кролика или Кота
  • Жаркое из свинины в китайском стиле
  • Розовая фея
  • Картофель отварной с маслом и чесноком
  • За 24 часа до
  • Разноцветные отпечатки
  • Говядина по венски
  • Фисташковые бутербродики с тунцом
  • Природная фантазия
  • Мудрый филин

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!