Новый год - Фруктовое желе.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Фруктовое желе.

    Ингредиенты:

    Новый год - Фруктовое желе



    лимон.
    1 стакан сахара.
    3 стакана воды.
    1 столовая ложка желатина.
    яблоко.
    персик.
    десертные вишни.
    виноград.
    250 г муки.
    1 яйцо.
    70 г сахара.
    75 г сливочного масла.

    Приготовление:

    Сначала нужно сделать формы для композиций. «Горкой» насыпать муку на рабочую поверхность, в середину разбить яйцо, добавить сахар, протертое масло и быстро замесить тесто. Завернуть ком в пленку или пакет и охладить в течение 20 минут. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, и разложить по смазанным маслом формам.

    С помощью вилки сделать в тесте проколы. Духовку разогреть до 200° С и запекать десерт в течение 15 – 20 минут. С лимона снять цедру, залить водой с сахаром и поставить на огонь. Довести смесь до кипения, после чего добавить вымоченный в воде желатин. Мешать до тех пор, пока желатин полностью не растворится, после это влить сок лимона, снять с огня и процедить.

    Фрукты вымыть, очистить от кожицы и сердцевин, нарезать дольками и положить в выпеченные формы. Залить готовым горячим желатином, остудить и поставить в холодильник до полного застывания.

     








  • Баба Яга
  • Выбираем подарки в последний день
  • Паучок
  • Празднично деловой этикет
  • Солнечная фея
  • Тушеные говяжьи ребра
  • Канапе Треугольнички
  • Салат из омаров по лихтенштейнски
  • Пряные креветки
  • Год Петуха
  • После бала
  • Русская лебедушка
  • Курица по испански с эстрагоном
  • Гренада
  • Римский воин

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!