Новый год - Фаршированная говядина.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Фаршированная говядина.

    Ингредиенты:

    670 г говяжьей лопатки без костей.
    1 нарезанная маленькими кубиками луковица.
    2 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея.
    2 нарезанные маленькими кубиками моркови.
    2 столовые ложки сливочного масла.
    1/4 стакана изюма.
    1/3 стакана орехов кешью.
    3 стакана нарезанного кубиками хлеба.
    2 яйца.
    по 1 чайной ложке сахара, перца, базилика, чабреца и соли.

    Приготовление:

    Обжарьте на масле морковь, сельдерей и лук, остудите и смешайте с изюмом, хлебом, специями, кешью и яйцами. Намажьте начинку на отбитое мясо, сверните, завяжите ниткой и обжарьте на сковороде в течение примерно сорока пяти минут. Разрежьте на куски и подавайте на стол.

     








  • Новогодняя шишка
  • Рис с черносливом
  • Улыбнитесь жизнь прекрасна
  • Печенье постное
  • Стейки к завтраку гурмана
  • Суп пюре а–ля Шампань
  • Клоун
  • Борщ постный
  • Канапе Солнышко
  • Год Тигра
  • Шут
  • Фасолевый суп с беконом
  • Курица в лимонаде
  • Паштет из куриной печени
  • Борщ постный

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!