Новый год - Фаршированная говядина.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Фаршированная говядина.

    Ингредиенты:

    670 г говяжьей лопатки без костей.
    1 нарезанная маленькими кубиками луковица.
    2 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея.
    2 нарезанные маленькими кубиками моркови.
    2 столовые ложки сливочного масла.
    1/4 стакана изюма.
    1/3 стакана орехов кешью.
    3 стакана нарезанного кубиками хлеба.
    2 яйца.
    по 1 чайной ложке сахара, перца, базилика, чабреца и соли.

    Приготовление:

    Обжарьте на масле морковь, сельдерей и лук, остудите и смешайте с изюмом, хлебом, специями, кешью и яйцами. Намажьте начинку на отбитое мясо, сверните, завяжите ниткой и обжарьте на сковороде в течение примерно сорока пяти минут. Разрежьте на куски и подавайте на стол.

     








  • Весело встретим Новый год
  • Телятина в белом вине
  • Канапе Пирамидка
  • Клубничные блинчики
  • Муха Цокотуха
  • Подарки семье
  • Снегурочка
  • Тарталетки Фантазия
  • Соус Деми Глейс
  • Искусственная елка
  • Гребешки во фритюре
  • Суп Алфавит
  • Салат из морепродуктов
  • История Нового года на Руси
  • Шары с бантами и конфетти

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!